变更营业执照上的经营者姓名通常需要遵循以下步骤：
名称变更申请
向工商局申领《个体工商户名称变更预先核准申请书》。
填写相关信息，包括原名称、拟变更名称、经营者姓名等。
提交材料
经营者签署的《个体工商户名称变更预先核准申请书》。
经营者身份证复印件。
如有委托代理人，则提交《委托代理人证明》及代理人身份证复印件。
其他相关文件证件。
名称核准
将上述材料提交给工商局，进行名称核准。
核名通过后，等待领取《准予设立登记通知书》。
变更登记
根据《准予设立登记通知书》的指示，到工商局办理变更登记。
提交必要的文件，如变更后的经营者信息、营业执照正副本等。
税务登记
到税务部门进行税务登记，并获取税务登记证。
其他手续
如有法律、行政法规规定变更名称需报经有关部门批准时，提交有关部门的批准文件。
变更登记完成后，更换公章，并销毁备案旧公章。
如适用，还需更换组织机构代码证。
请注意，以上流程可能因地区或具体情况有所不同，建议直接咨询当地工商局或通过其官方网站获取最新信息。
