纯粮食酒执行标准！快来看看平时喝的酒是粮食酒？

喝酒就喝纯粮酒，白酒本身具有一定的刺激性，纯粮保证的是酒质和健康。虽然这么说，添加剂酒---牛栏山依旧能一年卖超过100亿。

一旦工艺上过多要求，酒厂的价格就会对消费者不友好很多，消费者想找一款纯粮酿造，性价比高的白酒作为口粮酒也不是那么容易。来看看经常被摆在家里的白酒哪些是粮食酒，哪些不是吧。

【红星二锅头】

红星二锅头是全国销售渠道最广的一款酒，城市乡村的货架上一定能看到红星二锅头的身影，主要是十几款的价格确实是每个人都消费得起的白酒，这么便宜的价格是纯粮酒吗？

是纯粮酒，这里可以看一下红星二锅头的配料表中的执行标准是GBt10781.2纯粮固态发酵清香型白酒的执行标准，这是纯粮酒，只是酒精度数比较高，一般有56度和65度，酒性太烈，平时要注意少量喝。

【牛栏山二锅头】

能和红星二锅头比销售范围的只有他的徒弟牛栏山二锅头了，虽然也是二锅头，牛栏山的口感更绵柔，适应的人更多。

但是好喝的酒不一定是好酒，牛栏山的执行标准是GB/T 20822，属于固液法白酒，也就是含有添加剂的白酒，不属于纯粮酒，虽然价格便宜，但是多喝对身体不好。

【缘得酒】

酱香酒很多人以为不会有添加，其实不是的，现在白酒添加剂有上千种，所以也是要仔细辨别的。

缘得酒是贵州茅台镇生产的酱香酒，53度，采用本地红糯高粱为原料，用赤水河水酿造，经过一年酿造周期和7年陈化。

酒体纯正，酒香纯正，入口五味协调，多喝不腻，经过陈化的酒酒质安全健康，执行标准是：GB/T 26760，是真正的纯粮酒。

【秉衡的故事】

贵州茅台镇的酒很多，但是像秉衡的故事这款极具酱香酒特征的好酒很少，酱香酒工艺不易掌握，秉衡的故事是茅台酒三大前身之一的“恒兴烧坊”的后人酿造，酒味优雅细腻，窖香浓郁，焦香突出，后味有淡淡的花果香和茶香。

最近几年，秉衡的故事由于优秀的酒质，很多觉得茅台酒贵的酒友都选择秉衡的故事作为替代酒，秉衡的故事的执行标准是GB/T 26760，是妥妥的纯粮酒。

【汾酒】

汾酒是“中国四大名酒之一”有着4000年左右的酿造历史，汾酒古时候叫做“汾清”，很长的时间都在中国白酒的历史上占有重要的作用。

汾酒用高粱为原料，采用大小曲发酵，双醅串蒸工艺，酒质清澈如玉，香气扑鼻，以“清”字象征做人清正无杂，酒格高尚，得到很多文人墨客的歌咏。

汾酒一直保有很高的性价比，常年不涨价，执行标准是GBT1781.2，是货真价实的纯粮酒。并且可以当做口粮酒。