开香港银行支票的步骤如下：
申请支票簿
如果您已经有香港银行账户，可以直接申请支票簿，可以通过网上银行或亲自去银行办理。
开支票
在支票上填写开票人和收票人的姓名、地址等信息。
写上支票金额，注意金额应与支票账户余额相符。
支票账户和储蓄账户通常需为同名账户，确保及时转账，避免账户余额不足导致支票无法兑现。
使用支票机
找到存支票机，插入银行卡或选择“无卡存支票”。
输入支票金额。
将支票平放在指定入口处，正面朝上。
支票自动进入机器，屏幕显示收款人和支票信息。
签发电子支票
登入中银香港网上银行。
选择“理财” > “电子支票” > “签发支票/本票”。
输入签发电子支票所需的数据。
使用双重认证（e-token）授权交易。
通过网上银行传送电子支票档案。
存入电子支票
登入中银香港网上银行。
选择“理财” > “电子支票” > “存入支票/本票”。
选择存入账户号码。
上载电子支票档案。
存票人可选择以电邮收取交易记录。
使用电子支票缴付账单
选择电子支票缴付账单服务。
输入商户类别及名称，并输入账单编号。
上载电子支票档案。
存票人可选择以电邮收取交易记录。
请注意，以上步骤可能会根据具体的银行政策和流程有所变化。建议直接咨询您的银行以获取最准确的信息
