开饭店需要办理的证件主要包括以下几项：
营业执照：
由当地市场监督管理部门办理，是准许从事某项生产经营活动的凭证。
食品卫生许可证 （或食品经营许可证）：由当地食品药品监督管理部门办理，证明申请人具备相应的食品安全管理能力。
排污许可证：
由当地环保局办理，证明餐饮店的排污符合环保要求。
消防许可证：
由当地消防部门办理，证明餐饮店符合消防安全要求。
健康证明：
由当地防疫站或有健康检查资质的医疗卫生机构办理，证明餐饮从业人员身体健康。
税务登记证：
由当地税务部门办理，用于税务登记和征收管理。
建议您按照上述证件清单逐一办理，确保所有手续和证件齐全，以便顺利开业。
