当您遇到借钱不还的情况，可以通过以下步骤起诉对方：
收集证据
准备能证明借款事实的证据，如借条、转账记录、聊天记录、通话录音等。
确定管辖法院
通常向被告户籍地或常住地的人民法院提起诉讼。
如果被告身份信息不明确，可以在原告户籍地法院起诉。
准备起诉材料
包括起诉状、证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等）、身份证明材料等。
提交起诉材料
将起诉状及证据材料递交至有管辖权的法院，并缴纳诉讼费用。
立案
携带准备好的材料到法院进行立案。
可以通过人民法院在线服务平台进行网上立案。
庭审准备
法院会在开庭前通知双方，确保按时出庭。
庭审中，需陈述事实、出示证据、进行辩论。
判决
法院根据案件事实和证据作出判决。
执行判决
如果判决支持了您的诉讼请求，而被告在规定期限内未还款，您可以申请强制执行。
在整个起诉过程中，请确保诉讼时效未过期，并收集充分的证据以支持您的诉讼请求。此外，合理利用调解程序也是解决纠纷的有效途径之一。
