烧烤摊扰民可以通过以下方法投诉：
向烧烤店业主或者工作人员提出投诉
可以先前往烧烤店现场，与业主或工作人员沟通，提出投诉，看是否能够现场解决问题。
向当地物业或者居委会投诉
可以向小区物业或所在社区的居委会反映问题，请求协助处理。
向公安部门投诉
如果上述方式都无法解决问题，可以向当地公安机关的治安管理部门投诉，反映烧烤店扰民的问题。可以拨打当地公安局的电话或者前往派出所进行投诉。
通过12345热线投诉
可以拨打12345市民服务热线进行投诉，这是一个综合性的服务平台，可以处理各类民生问题。
向环保局投诉
可以拨打环保局电话12369进行投诉，环保部门负责社会生活噪声污染防治的监督管理。
向城市管理部门投诉
可以拨打城管投诉电话12319进行投诉，城管部门负责城市管理和执法，包括噪音扰民问题。
向公安机关报案
根据《治安管理处罚法》第五十八条，制造噪声干扰他人正常生活的，公安机关可以对违法行为人进行警告，警告后仍不改正的，可以处以200元以上500元以下的罚款。
建议选择以上一种或多种方式进行投诉，以便尽快解决烧烤摊扰民的问题。
