管理请人看店收账的问题，可以遵循以下步骤和措施：
选择合适的收款方式
根据小店实际情况选择现金、银行卡、支付宝、微信支付等。
建立收款流程
制定明确的收款流程，包括收款人员、时间、金额和方式。
建立收款记录
记录每一笔收款详情，包括日期、金额、方式和人员。
对账核对
每日核对收款记录与实际情况，确保一致。
保管收款凭证
妥善保管收据、发票等凭证，以备查验。
定期清点现金
定期清点现金，确保账面与实际相符。
及时入账
收到款项后及时入账，避免遗漏或错账。
定期汇总收款数据
制作收款报表，分析收款情况，为决策提供依据。
人员管理
找可靠的人看店，考虑使用收银机或管理软件辅助管理。
财务和销售人员应分开，以便互相监督。
收银人员可设置最低售价，超出部分给予提成。
安全措施
收银人员缴纳保证金或知根知底的人担任，确保资金安全。
监控和收银系统应完备，防止监守自盗。
制度保证
制定严格的规章制度，包括货物进出登记、价格固定、货款上交等。
检查与反馈
定期检查账目和收银情况，及时发现问题并反馈。
通过上述措施，可以有效地管理请人看店时的收账问题，确保财务安全和经营效率
