开设便利店需要办理的手续主要包括：
名称预先核准
到当地工商所核准便利店名称。
营业执照
携带身份证、场地证明文件（房产证或租赁合同）、租赁合同等，到工商所办理。
食品流通许可证
提供营业执照、身份证、场地证明文件等，向当地食药监局申请。
税务登记证
在取得营业执照后30天内，到地税、国税部门申请。
卫生许可证
到卫生防疫站办理，证明卫生条件合格。
烟草专卖许可证 （如销售香烟）：
到烟草局办理，需携带身份证、营业执照等。
其他可能需要的证件
根据便利店具体经营范围，可能还需办理酒类零售许可证、餐饮服务许可证等。
请注意，以上信息基于发布时间较近的资料，具体流程和要求可能会有所变化，请以当地最新规定为准。
