当员工不接受调岗时，企业应当采取以下步骤处理：
协商一致
调岗前应与员工进行充分沟通，并尝试协商一致。
变更劳动合同内容，如调岗，应当采用书面形式，并由双方签字确认。
合法调岗条件
调岗应当基于员工不能胜任原工作、客观情况发生重大变化等法定情形。
对于不能胜任工作的员工，应提供培训或调整工作岗位的机会。
调岗通知
如调岗合法，企业应以书面形式通知员工，并明确调动的理由。
对于不同意调岗的员工，企业可以采取张贴公告等形式进行通知，并保存证据。
员工的权利
员工有权拒绝不合理的调岗，并可以要求企业按照原合同履行。
如果员工拒绝调岗，企业不能以此为理由直接开除员工，否则可能需要支付相应的经济补偿。
处理拒绝调岗的员工
对于拒绝调岗的员工，企业应首先尝试通过劝导解决，并发出书面警告。
如果警告后员工仍未报到新岗位，企业应从合法性角度和合理性角度评估解除劳动合同的法律风险。
法律途径
如果协商不成，员工可向劳动争议调解委员会申请调解，或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
对于仲裁结果不满意的，员工可以向人民法院提起诉讼。
请记住，处理调岗问题时，企业应遵守《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，确保调岗的合法性和合理性。
