根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。因此， 未转正提前离职需要提前三天，这三天是自然日，并非工作日。
建议：
提前三天通知：
劳动者在决定离职时，应至少提前三天以书面形式通知用人单位，以确保双方有足够的时间进行工作交接和安排。
书面或口头通知：
虽然书面通知更为正式和可记录，但如果双方协商一致，口头通知也是可以的。
工资结算：
提前三天通知后，劳动者可以要求用人单位在离职当天结算工资。
总之，未转正员工离职需要提前三天通知用人单位，这是法律规定的要求，也是保障双方权益的重要措施。
