当司机擅自把货拉跑时，以下是一些建议的处理步骤：
立即报警
司机涉嫌侵占罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条的规定，侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
司机把货拉走还可能涉嫌盗窃罪，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
收集证据
尽可能收集与货物相关的所有证据，包括货物清单、运输合同、发货记录、司机信息等。
如果可能，监控录像、目击证人证言等也是重要的证据。
联系承运人
如果是通过承运人运输货物，可以联系承运人，了解具体情况并要求其承担相应的责任。根据《中华人民共和国民法典》第八百二十九条的规定，在承运人将货物交付收货人之前，托运人可以要求承运人中止运输、返还货物、变更到达地或者将货物交给其他收货人，但是应当赔偿承运人因此受到的损失。
寻求法律帮助
可以咨询专业律师，了解具体的法律途径和可能的法律后果，以便更有效地维护自己的权益。
报警后处理
公安部门会根据提供的证据和情况，进行立案侦查。如果司机确实涉嫌犯罪，将会受到法律的严惩。
赔偿损失
如果货物最终追回，车主应承担因耽误时间给需方带来的损失。如果货物未能追回，车主需要赔偿货物总值。
通过以上步骤，可以尽可能地维护自己的合法权益，并追究司机的法律责任。
