在人体当中含有大量的甘油三酯，我们身体的许多组织都需要利用它来获得能量，而肝脏则是参与甘油三酯合成的重要器官。
但即便是甘油三酯如此重要，它在人体当中的含量也不是越多越好的。
通常情况下，我们应当保持甘油三酯的水平在1.7mmol/L以内，一旦超过这个值就说明你的身体出现异常了。
我们从饮食中获得的甘油三酯，人体内的甘油三酯只有极少部分是自身进行合成的。
如果平时不注意饮食的话，很有可能会使甘油三酯的水平升高，特别是在超过健康值之后，就容易引发一系列的疾病。
在生活中，我们一定要注意保持良好的生活习惯，这样才能够有效的控制体内甘油三酯的水平，避免给疾病留有可乘之机。
一、甘油三酯超标的危害
甘油三酯能为各个组织提供能量，那么当它的含量超标时又会有哪些危害呢？
首先来说，如果体内的甘油三酯水平过高，就会在皮下进行囤积而导致肥胖问题的出现。
除此外，还有一部分甘油三酯会在血管壁沉积下来，引发动脉硬化病症的发生，此时也会导致心脑血管类疾病的发病概率大大增加。
除了以上问题，当甘油三酯水平过高时，还有可能会造成糖尿病，脂肪肝等疾病的发生。
二、甘油三酯超标人群的饮食禁忌
如果在体检报告当中发现甘油三酯这一指标已经出现了异常，需要控制饮食了。
1.高脂肪食物
随着人们生活水平的不断提升，在饮食当中会涉及到许多高脂肪的食物，比如说动物肥肉和油炸食品等。
在物质贫乏的年代，这些食物确实能够为人体提供有效的营养，但是当前人们的营养水平普遍偏高，所以在吃了这些食物之后很容易会引发甘油三酯水平的升高。
对于原本甘油三酯就处于较高水平的人来说，在日常饮食当中一定要和这些食物划清界限。
2.高胆固醇食物
和高脂食物一样，高胆固醇食物也会使甘油三酯水平升高，进而诱发肥胖以及动脉硬化等问题。
在日常的饮食习惯当中，尽量的要避免食用过多的动物大脑、黄油、蛋黄等食物，因为这些食物当中的胆固醇含量都是十分惊人的。
3.高糖食物
当糖分大量进入到人体内之后，会引起体内的血糖值升高，此时身体就有可能会合成更多的甘油三酯，导致甘油三酯水平的升高。
除了日常比较经常见到的甜食之外，精米和精面等精细的粮食也应当有效的控制摄入，可以在饮食中加入谷物粗粮来代替精细粮食。
要知道健康无小事，事事需关心。如果在体检报告单当中发现自己甘油三酯水平已经较高了，一定要对以上三种食物敬而远之。
除此之外还可以进行适量的运动，这样也能够对甘油三酯的水平进行有效控制。
