针对工地施工太吵的举报方法，可以采取以下几种方式：
拨打12345市民热线：
12345是各地政府设立的公共服务热线，可以解决市民生活中的各种问题和困扰，包括施工噪音扰民问题。
拨打12369环保举报热线：
12369是专门受理环境污染问题的举报热线，包括施工噪音。环保部门会根据投诉情况，对施工单位进行检查和处理。
拨打110报警电话：
虽然110主要是处理紧急治安事件的，但夜间施工噪声也属于扰民行为，公安机关有权进行制止和处罚。
向当地安监部门投诉：
安监部门负责监督和管理安全生产，包括施工安全，可以向其投诉施工噪音问题。
向当地城市管理部门投诉：
城市管理部门负责城市管理和建设，包括施工噪音的投诉和处理。
向当地政府投诉：
可以联系当地政府或相关政府部门进行投诉，要求对施工噪音进行管理和处理。
建议优先拨打12345市民热线和12369环保举报热线，因为这两个热线通常有较高的处理效率和响应速度。如果问题严重或多次投诉无果，再考虑拨打110报警电话或向当地安监部门和城市管理部门投诉。
