保险公司在举证酒驾时，通常会依据以下步骤和证据：
交警鉴定：
保险公司不会主动进行酒驾鉴定，而是在发生保险事故时，依据交警或医院提供的鉴定结果来判断事故是否在理赔责任范围内。
血液酒精含量：
根据交通部门的规定，血液中酒精含量在20-80mg/100mL属于饮酒驾驶，超过80mg/100mL则属于醉酒驾驶。
通用免责条款：
因酒后驾驶发生的事故，保险公司通常有免责条款，除非保险合同中有特别规定。
法律依据：
保险公司在举证过程中需要遵守《道路交通安全法》等相关法律法规，并依据公安机关交通管理部门出具的交通事故认定书等法律文件。
谁主张，谁举证：
根据民事诉讼的举证规则，保险公司需要对其主张的驾驶人存在醉酒驾驶的事实承担举证责任。
调查与审核：
如果保险公司怀疑车主酒驾，会联系交警对驾车人员进行检测，并进行事故前行踪调查，最终结论以交警的调查结果为准。
保险公司在处理涉及酒驾的理赔时，会严格审核相关证据，并遵循法律规定和合同约定。
