赌场盈利的主要方式有以下几种：
抽水：
这是赌场最主要的盈利方式。无论赌客输赢，赌场都会从每笔赌注中抽取一定比例的佣金。这种盈利方式非常稳定，只要有赌博活动，赌场就能获得收益。例如，如果赌客下注100元，无论结果如何，赌场都会抽取一定比例的佣金，使得赌场的收益不受赌客输赢的影响。
概率优势：
赌场设计的游戏通常具有概率优势，即赌场在概率上比赌客更有可能获胜。例如，在轮盘游戏中，赌场可以通过设置赔率使得其赢面更大。即使赌客偶尔赢得大奖，赌场仍然可以通过大量的投注获得稳定的利润。
大数定律：
当赌客进行大量投注时，微小概率事件的影响会累积起来，形成显著的利润。这种现象被称为“大数定律”。赌场通过吸引大量赌客，使得这些微小概率事件的影响在大量投注中被放大，从而获得可观的利润。
附加服务：
赌场通常会提供各种附加服务，如免费接送、免费食宿、现金周转服务等，这些服务虽然不直接产生利润，但可以吸引更多赌客，从而间接增加赌场的收入。此外，赌场还会通过“叠码仔”或“洗码仔”提供贷款服务，这些服务虽然带有一定的风险，但也能为赌场带来可观的佣金收入。
设计规则：
赌场在设计游戏规则时会尽量偏向自己，从而获得概率优势。例如，在骰子游戏中，赌场可以通过设定规则使得其赢面比赌客多几个百分点。这种微小的优势在大量赌客参与的情况下，会累积成赌场的主要利润来源。
综上所述，赌场通过多种方式获得利润，其中“抽水”是最主要的盈利方式，而概率优势、大数定律、附加服务以及设计规则也是赌场盈利的重要手段。
