房东催房租的方法可以有以下几种：
直接沟通：
房东可以先与租客进行闲聊，了解其居住情况，然后提醒租客交房租。在交流过程中，房东应保持友好的态度，避免冲突。
书面提醒：
房东可以通过发送催款通知或逾期提醒信的方式，以书面形式正式提醒租户支付房租。这种方式不仅记录了催收过程，还为后续可能的法律行动提供了证据。
电话或短信催收：
房东可以通过电话或短信的方式，要求租客在合理期限内支付拖欠的房租。如果租客在合理期限过后仍未支付，房东可以采取进一步的措施。
协商解决：
在发出书面通知后，房东可以尝试与租户进行沟通，了解其延迟支付的原因，并寻求双方都能接受的解决方案，例如分期付款或调整租金。
法律途径：
如果协商无果，房东可以向法院申请支付令或提起诉讼，要求租客支付拖欠的租金并搬离房屋。
特殊手段：
在极端情况下，房东可以考虑一些特殊手段，例如通过智能门锁或电表限制租客的进出或使用，但这应在提前与租客沟通并告知后果的前提下进行，以避免不必要的纠纷。
口头警告：
房东可以先给租客一个口头警告，然后催促其尽快补交房租。如果租客仍然拒绝支付，房东可以准备采取更进一步的措施。
在实际操作中，房东应根据具体情况选择合适的催租方式，并尽量通过友好协商解决问题，以减少不必要的法律纠纷。
