如果您的酒店定错了时间，可以采取以下几种方法来解决问题：
与酒店协商
更改入住时间：直接联系酒店，说明情况，看是否能够更改入住时间。有些酒店可能会在特定条件下同意调整入住日期。
代为卖出房间：与酒店协商，看酒店是否愿意将房间代为卖出，以减少您的损失。
通过预订平台协调
申请退款：如果酒店不同意更改时间或代为卖出房间，您可以尝试通过预订平台申请退款。提供相关证据，如订单信息、沟通记录等，以便平台协助处理。
平台介入：联系预订平台，说明情况，请求平台介入协调，要求退款或更改时间。
投诉至消费者权益保护机构
消费者协会：如果与酒店协商无果，可以向当地消费者协会投诉，寻求帮助和解决方案。
工商局：也可以向当地工商局投诉，要求酒店承担相应责任，维护个人合法权益。
法律途径
咨询律师：如果问题依然无法解决，可以咨询律师，了解通过法律途径维护自身权益的可能性。
法律诉讼：在律师的建议下，可以考虑向法院提起诉讼，要求酒店承担违约责任。
建议
尽早联系：发现酒店定错时间后，应尽早联系酒店或预订平台，以免造成更大的损失。
保留证据：在处理过程中，保留好所有相关证据，如订单信息、沟通记录、支付凭证等，以便在需要时提供证明。
了解政策：在预订酒店时，仔细阅读酒店的退改政策，了解在何种情况下可以退款或更改时间，以便在出现问题时能够有理有据地维权。
