农村自建房厨房的位置选择，根据风水学的一些观点，通常有以下几个考虑因素：
风水方位
根据《阳宅十书》，厨房宜建在宅的凶方，不宜在吉方。
如果住宅是坎宅，东南是生气大吉方，而西南是绝命大凶方，东北是五鬼大凶方，因此厨房可以建在西南或东北。
使用功能
厨房应布置在下风向，以避免油烟倒灌。
厨房不宜放在房屋中央，以免影响其他房间的使用。
厨房应远离卧室，以减少噪音、油烟、水汽对休息的影响。
厨房一般不放在西面或北面，因为这两个方向日照较多，不利于食物保存。
实际使用
厨房应靠近水源和储存食材的地方，方便取水和食材运输。
考虑安全因素，厨房应远离易燃物品和儿童活动区域。
其他考虑
农村自建房中，厨房的位置还应考虑采光和通风，确保厨房内空气流通，减少异味和湿气。
另外，厨房的位置也应考虑当地常年风向，以合理安排厨房的朝向。
综合以上因素，农村自建房的厨房可以建在西南方或东北方，同时要确保厨房有良好的通风和采光，并远离居住区、卧室、易燃物品和儿童活动区域。这样的布局既符合风水学的要求，也便于日常生活和食物储存。
