承包土地需要遵循以下步骤和原则：
选举产生承包工作小组
由本集体经济组织成员的村民会议选举产生承包工作小组。
拟订并公布承包方案
承包工作小组需要依据法律法规拟订承包方案，并予以公布，确保方案的合法性和透明度。
村民会议讨论通过
承包方案需要提交给村民会议讨论，并获得三分之二以上成员或村民代表的同意。
公开组织实施承包
按照通过的承包方案，公开组织实施承包工作，确保承包过程的公正性。
签订承包合同
承包方与发包方（通常是农村集体经济组织）签订正式的承包合同，明确双方的权利和义务。
申请与审查
如果是本集体经济组织成员，可以直接申请承包土地；如果是本集体经济组织以外的个人或单位，需要对承包方的资信情况和经营能力进行审查。
登记与发证
签订合同后，需要向县级以上地方人民政府申请颁发土地承包经营权证或林权证等证书，并进行登记造册，确认土地承包经营权。
遵守法律法规
在承包过程中，必须遵守《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，保护土地资源的合理开发和可持续利用。
建议
了解当地政策：在申请承包土地前，应先了解当地的土地政策和通知，确保申请的顺利进行。
准备充分材料：准备好身份证明、土地承包合同草案等相关材料，确保信息的真实性和准确性。
遵循法定程序：严格按照上述步骤和原则进行操作，确保承包过程的合法性和有效性。
咨询专业人士：在承包过程中，如遇到法律或操作上的问题，可以咨询专业的法律顾问或相关部门。
