老人在写遗嘱时，应当遵循以下步骤和格式：
基本信息
遗嘱人的姓名、性别、出生日期、民族、工作单位、住所。
遗嘱人的身份证号码。
立遗嘱原因 （可选）：简要说明立遗嘱的原因，例如健康问题或预计的去世时间。
财产分配
列出所有归遗嘱人所有的财产，包括房产、车辆、存款等，并详细描述每项财产。
明确每项财产的归属，指明是遗留给法定继承人还是其他个人。
执行人信息（可选）：
如果选择指定遗嘱执行人，应写明执行人的姓名、性别、年龄、民族、户籍所在地、身份证号码等信息。
签名和日期
遗嘱人亲笔签名。
注明立遗嘱的具体年月日。
其他注意事项
确保遗嘱内容真实反映遗嘱人的意愿，没有受到欺诈或胁迫。
遗嘱应当一式多份，遗嘱人保留一份，其他可以由遗嘱执行人或法定继承人保存。
遗嘱的具体格式可以参考以下模板：
```
立遗嘱人：姓名、性别、出生日期、民族、工作单位、住所。
我在此立遗嘱，对本人所有的部分财产，作如下处理：
（一）我自愿将下列归我所有的财产遗留给甲（应当是法定继承人之一）：
如果是房产，写明权属证书号及房产地址、面积等详情。
如果是其他财产，写明财产详情。
我遗留给甲的财产，属于甲个人所有。
（二）我自愿将下列归我所有的财产遗留给乙（应当是法定继承人之一）：
如果是房产，写明权属证书号及房产地址、面积等详情。
如果是其他财产，写明财产详情。
我遗留给乙的财产，属于乙个人所有。
（三）本遗嘱委托丙（姓名、性别、年龄、民族、户籍所在地、身份证号码）为执行人。
本遗嘱一式二份，一份由本人收执，一份由委托执行人丙保存。
立遗嘱人签名并注明年月日。
```
请根据个人实际情况调整上述模板内容，并确保遗嘱内容合法有效。如果需要专业指导，建议咨询法律专业人士。
