隶属于鸢尾科的各种秀丽的鸢尾花，共有200多种。为什么叫鸢尾花呢？大家看看下图就明白了，因为它整个的花形，很像一只冲天的老鹰，尤其是下坠的三片花瓣和老鹰的尾羽十分神似，所以，它就叫做鸢尾花啦。
鸢尾花
鸢尾花和百合花也很相似，均有六片花瓣，但是百合的六花瓣均朝上，宛如一只优雅的长杯，而鸢尾的六花瓣则是三上三下，正如上文所说，恰如一只老鹰，上面三瓣是鹰头和双翅，下面三瓣是尾羽。
鸢尾花的英文、法文、西班牙文等都写成Iris，这个词其实源自希腊文的“彩虹”，为什么叫彩虹呢？可能是因为鸢尾花和彩虹一样迷人吧，它的花形和色彩的确是异常美丽、令人惊艳。Iris也是希腊神话中“彩虹女神”的名字。
Iris也指一种颜色，色彩的范围从蓝紫色到紫色之间都可以叫Iris，大多数鸢尾花都是这种颜色。但是，鸢尾花也有许多其它的颜色，这么说吧，彩虹所有的颜色，鸢尾花都有，从这个角度讲，将鸢尾花叫做彩虹（Iris）是不是也挺恰当？
Iris亦指眼睛内的“虹膜”。人的眼睛，最外面一层膜是眼角膜，眼角膜相当于是眼睛的皮肤，保护整个眼球的，角膜往内就是虹膜和瞳孔。虹膜上有黑色素，事实上，眼珠的颜色就是由虹膜上黑色素的数量决定的，黑色素越多，眼珠就越黑，黑色素少一点，眼珠就变棕色，再少呢，那就是蓝色啦。
为什么少量黑色素会泛蓝光呢？这是因为黑色素太少的话，由于“瑞利散射”（Rayleigh scattering），长波长的光会被Iris吸收，而短波长的蓝光会被Iris大量散射回来，这个道理就如蓝天和碧海一样，天空和海洋中其实并非单一蓝色素，但是由于蓝光的散射强度大，幽蓝色射入眼帘，它们就变幻成了蓝色。
其实眼色还有琥珀色（黄金瞳）和绿色，这倒是因为此两类人眼内有另外一种稀有的色素～黄色素。琥珀眼中只有黄色素，而绿眼睛则是因为虹膜内黑色素的蓝光散射与黄色素的混合效应造成的。
好了，下面谈回鸢尾花吧。
若以根的形态分类，鸢尾花分为根茎鸢尾和球茎鸢尾，这两种鸢尾花的地下茎的形态大不一样，一种是长根形的形如长藕，一种是球形的犹如洋葱。
鸢尾花里面，最有名的是香根鸢尾。香根鸢尾是法国的国花，其根称为鸢尾根，里面可以提炼极为芬芳优雅的香精油，在许多香水里都会用到它。
香根鸢尾为什么会是法国的国花呢？这个可是很有历史渊源的-因为香根鸢尾是法国君主的象征。现在的法国是没有国王了，可是从公元486年到1870年，人家法国可是有国王或者皇帝的，其中的皇帝就包括威名赫赫的查理大帝、一代天骄拿破仑和他的稍为逊色但是也很厉害、自力更生打出一片天的侄儿拿破仑三世。
法国和中国一样，历史上有许多个王朝，其中的第一王朝梅洛文王朝（Merovingian dynasty）的开国之君名叫克洛维一世（Clovis I），鸢尾花之成为法国和法国君主的象征，就种因在他的身上。
克洛维一世在世于公元466-511年，那时中国正值南北朝的大分裂时代，大大小小的帝王们天天忙于南征北战、东征西讨、谋朝篡位等搞得天下总是鸡犬不宁，可是那时的法国却由许许多多的小部落给统一了，这个一统天下的人就是克洛维一世。
克洛维一世本是个异教徒，他身上穿的、军旗上画的纹章本是“三蟾蜍”，或者说三只青蛙吧，从那个图案来看也分辨不了究竟是蟾蜍还是青蛙，反正肯定是蛙类的。直到今天，一提到法国人，如果想要调侃一下的话人们会说“那只青蛙”，这个渊源就在这里哦。
三蟾蜍纹章
由于受到基督教的传教士和教徒尤其是他妻子的影响，克洛维一世在30岁的时候改信了基督教，这一改变不打紧，这位部落领袖由是受到上帝的青眷开始利刀破竹、风卷残云一般削平了群雄、统一了法国，成为法国历史上的首任国王。
克洛维一世改信基督教的时候，同时也改变了他的纹章，新的纹章就是-香根鸢尾。这香根鸢尾的排列一般也是排成三个：上一下二呈三角形，代表上帝的三位一体。这样，三蟾蜍变成了三鸢尾，而青蛙和鸢尾则都成了法国的象征。
三鸢尾纹章
其后呢，香根鸢尾的纹章便一直流传下来，直到今天，虽然法国的王权早已灰飞烟灭，可是法国的国花依旧是香根鸢尾。另外，法裔所建立的加拿大魁北克和深受法国影响的意大利佛罗伦萨，它们的省花和市花也都是香根鸢尾。
