罗马尼亚的葡萄酒,有些小白可能并不是很熟悉,那么就从历史开始说起吧:罗马尼亚的酿酒历史可以回到15世纪前,据说还存留着一些300年的老酒馆,其葡萄的种植环境非常优越,甚至可以喝法国的南部种植园相比,气候条件总体上也很适于葡萄的种植,克罗地亚拥有充足的阳光和降雨,平均气温较高,昼夜温差大,使得种植的葡萄味道比较甜美,成为世界上数一数二的甜酒产地。
罗纳尼亚的地理位置也很特殊,刚刚好被欧洲各国包围,位于中间,正是因为如此,所以气候宜人,是酿造葡萄酒的世界大国之一,据资料显示,2006年罗马尼亚生产的葡萄酒高居世界第四位。
还有一个特点就是:
罗马尼亚的葡萄酒是用白色的橡木来熟化的。这种白色的橡木只能在纬度45度的地方才能生长,法国也恰好位于这个纬度,这也是法国葡萄酒普遍好喝的一个原因之一,也正是因为如此,罗马尼亚的葡萄酒可以和法国媲美。
现在流行形容罗马尼亚葡萄酒的品质的一句话是:世界人民都在喝法国的葡萄酒,而法国人都在喝罗马尼亚葡萄酒。