生姜叶具有以下特征：
形状：
生姜叶为披针形至线状披针形，长15到30厘米，宽约2厘米，先端渐尖，基部渐狭，平滑无毛。
结构：
叶互生，排成2列，无柄，几抱茎。叶舌长2-4毫米，叶片与叶鞘相连处有一膜状突出物，即叶舌，新生的叶片从叶舌的出叶孔抽生出来。
颜色：
生姜叶呈绿色，具有横出平行叶脉，叶柄较短。壮龄生姜叶一般长20-25厘米，宽2-3厘米。
气味：
生姜叶具有特殊的味道，冲入鼻孔。
用途：
生姜叶可作为药材食用，具有治打伤瘀血、温肺、心脏疾病、益肝、健脾、和胃、强筋、养颜护肤、通血、调经的功效。
外观：
生姜叶的顶部像两边张开，犹如一根巨大的针，插在中间的树枝上。整个叶子宛如济公和尚的扇子，只有结构，没有扇面。
这些特征使得生姜叶不仅在视觉上具有辨识度，而且在药用和食用方面具有重要价值。
