如果您发现水费突然增加，您可以按照以下步骤进行申诉：
联系水务公司
向当地水务公司或供水部门报告问题，并要求检查和解释水费增加的原因。
检查水表
请求水务公司检查水表是否存在故障或误读，并请求更正和修理。
提供水表读数和水费账单等相关证据以便核实。
利用消费者投诉渠道
如果水务公司不予退费或解决问题，您可以拨打12315电话向消费者协会或市场监督管理部门投诉。
您也可以直接到当地市政部门或水利部门反映问题。
法律途径
如果以上方法都不能解决问题，您可以考虑寻求法律援助或通过法律途径解决。
请确保在申诉过程中提供所有必要的信息和证据，以便有关部门能够有效地处理您的问题
