证明口头协议的真实性通常需要以下几种证据：
第三方证人：
如果有第三方在场，他们可以作为证人证明口头协议的内容。
录音证据：
如果协议达成时有录音，这可以作为直接证据。
再次确认：
与对方重新确认协议内容，并尝试获取录音证据。
间接证据：
包括传真、电子邮件、票据、电话录音和聊天记录等，这些可以作为履行口头合同的间接证据。
电子通信记录：
通过电子邮件或即时通讯软件订立的合同，在某些情况下可以视为书面合同，有助于证明合同内容和双方意图。
履行证据：
如果一方已经履行了全部或部分义务，而另一方也接受了履行，这也可以作为口头合同成立的证据。
无争议条款：
如果双方对合同必要条款没有争议，仅对非必要条款有争议，这也可以视为口头合同成立。
法律依据：
根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国民法典》，口头协议是有效的，关键在于能否提供足够的证据证明其存在和内容。
请记住，收集证据时必须确保合法性、相关性和准确性。
