当儿童在游乐场因意外导致骨折时，家长可以通过以下步骤进行起诉：
收集证据
家长需要收集与孩子受伤相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明孩子是在游乐场受伤的，并指出游乐场存在的安全隐患。
与游乐场协商
在提起诉讼之前，家长可以先与游乐场负责人进行协商，要求游乐场承担相应的赔偿责任。在协商过程中，家长应明确自己的诉求，并提供相关的证据和材料。
向相关部门投诉
如果游乐场拒绝承担赔偿责任，或者双方无法就赔偿金额达成一致，家长可以向相关部门投诉，如消费者协会、工商局等。
寻求法律援助
家长可以咨询律师，了解自己的权利和义务，并根据律师的建议采取相应的行动。律师可以帮助家长准备起诉状和相关证据，确保诉讼过程顺利进行。
提起诉讼
如果协商和投诉无果，家长可以向法院提起诉讼，要求游乐场承担相应的赔偿责任。在提起诉讼之前，家长需要准备好相关的证据和材料，并根据法院的要求进行诉讼程序。起诉状应包括原告和被告的基本资料、诉讼请求、事实和理由等内容。
明确赔偿范围
家长可以要求游乐场赔偿医疗费、护理费、伙食费、交通费等合理费用。如果孩子因伤致残，还可以要求赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
注意法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条和第一千一百九十八条，游乐场作为经营场所，未尽到安全保障义务的，应当承担侵权责任。家长可以依据这些法律条款向法院提起诉讼。
通过以上步骤，家长可以依法维护孩子的权益，争取合理的赔偿。在整个过程中，建议家长保持冷静，积极收集证据，并在必要时寻求专业律师的帮助。
