生产经营是指 围绕企业产品的投入、产出、销售、分配乃至保持简单再生产或实现扩大再生产所开展的各种有组织的活动的总称。它包括计划、生产、管理、配送、销售、营销和财务等一系列活动，旨在利用资源，达到最大利润，同时考虑服务、产品质量、价格、客户储存、客户服务和部门管理等因素。
生产经营不仅是企业各项工作的有机整体，而且是一个系统，涉及从产品或服务的研发、生产到销售、分配的整个过程。企业通过生产经营活动，将土地、劳动、资本、技术、时间等资源配置到产品或服务的生产过程中，以实现利润最大化。
此外，生产经营活动还涉及对市场供求关系的研究与预测，以便研制、开发、生产和销售符合市场需求的产品和服务。企业生产经营的着眼点是满足特定市场的需求，并通过优化资源配置和提高效率来实现这一目标。
综上所述，生产经营是一个综合性的系统活动，旨在通过有组织的努力，实现企业产品的有效投入、产出和销售，最终达到利润最大化的目标。
