智利车厘子红魅脆甜，多汁紧实，玲珑如玛瑙宝石一样，甚是诱人，咬一口味道甘甜中带点微酸。智利车厘子色泽鲜红、外表圆润光滑、个大均匀、每颗重8-10g左右，是水果中的极品，虽然价格有点贵，不过智利车厘子在我国一直销量很火。
车厘子，Cherries（即樱桃），喜光照，喜冷凉干燥，不耐高温，也不耐低温，适宜在气候凉爽干燥、向阳、背风、空气流通性好、排水便利、浇灌方便、土质疏松肥沃且通透性好的沙质土壤的地方种植，对光照要求高，光照条件好时树体健壮、果枝寿命长、花芽充实、坐果率高、果实成熟早、着色好、糖度高、酸味少。
智利圣地亚哥
智利东靠安第斯山山麓地带，西临太平洋，是世界著名的地震之国，也是全世界最佳的种植车厘子的产区之一。智利南北狭长、东西窄，从东到西地势起伏大，但是离海近，中部为地中海气候，夏季干热少雨，东部山地因为海拔高，气候凉爽干燥，正好满足车厘子种植所需的气候条件，这里长年阳光独宠，恰到好处的气温和昼夜温差，纯净雪山融水灌溉，肥沃的火山土，蕴含丰富矿物质的土壤，共同造就了智利车厘子卓越的品质。而且智利近海，海水清澈，晴天多，蔚蓝的海水反射阳光，使得智利车厘子受光均匀，所以光合作用强，糖分高，个体均匀，色泽鲜艳。
智利车厘子非常娇贵，除了生长环境要求高，成熟时也要悉心呵护，它的梗连接处有一个小凹槽，会聚集雨水，所以成熟期的樱桃一旦遇到雨水或者雨雾，就会腐烂开裂。当地种植园的果农只能每场雨后都去摇果树，或者把车厘子烘干。而且为了保证车厘子的鲜美，所有车厘子都是清晨进行采摘，然后在包装厂进行水冷处理和降温冷藏，运输过程要全程冷链控制，这样才能保持车厘子的甜脆口感。
智利种植园
智利距离中国非常遥远，运输车厘子要跨越整个太平洋，直线距离近2万公里，几乎绕地球半圈，而车厘子又是一种需要“与时间赛跑”的水果，为了保证车厘子的“冻龄”口感，智利企业采用“预冷系统和气调包装”技术，搭配全程冷链运输，解决了车厘子长距离保鲜的问题，而且运输到我国时，正好是北半球的冬季，真是天时地利，我们才能吃到正宗的新鲜智利车厘子。
随着我国经济实力的不断增强，越来越多的国家愿意把他们的特产运到我国销售，我们也非常欢迎各国政府与中国进行经济贸易往来，用我国的一句名言来表达，就是“有朋自远方来 不亦乐乎”！
