井水发臭时，可以采取以下几种方法进行处理：
加入活性炭：
活性炭具有很好的吸附能力，可以有效去除水中的异味和杂质。将活性炭倒入井中，并确保其充分溶解和作用，可以使井水恢复清澈。
撒生石灰粉：
生石灰粉不仅可以杀灭病毒和细菌，还有除臭的作用。将生石灰粉均匀撒入井水中，注意佩戴手套，避免直接接触皮肤。
放明矾进去：
明矾在水中可以电离出金属离子，生成胶状的氢氧化铝，有助于去除水中的悬浮物和异味。将明矾放入井水中，待其溶解后，井水会变得清澈无味。
使用高锰酸钾预氧化和活性炭结合的方法：
高锰酸钾具有氧化作用，可以将水中的异味物质分解并与之结合，从而降低水中的异味物质含量。这种方法通常用于水处理厂，具体操作步骤可以参考相关文献。
应用脱色除味剂：
市面上有一些专门的脱色除味剂，可以进一步去除水中的异味和杂质。将脱色除味剂与活性炭结合使用，效果更佳。
定期清洁井底：
如果井水长时间未使用，可能会导致底部淤泥积累，进而发臭。定期抽取井水并清除底部的淤泥，可以防止异味产生。
检测污染源：
请专业机构检测井水中是否含有污染物，找出污染源，从根本上解决问题。
建议根据具体情况选择合适的方法进行处理，并在处理后定期检测水质，确保井水达到饮用标准。
