利息的记账方式如下：
1. 记录存款数量：当你在银行存款时，需要记录下存款的金额。
2. 计算利息费用：在记账过程中，你需要计算利息费用，比如在储蓄账户中，需要将利息费用加总起来。
3. 确认还款时间：在还款期到来时，需要确认还款金额，这涉及到还款记录和还款计划的制定。
4. 计算利息：在还款后，需要计算实际支付的利息金额。
对于金融类企业，收到的利息通常作为营业收入来核算，会计分录为：
```
借：银行存款
贷：主营业务收入——利息收入
```
对于非金融企业，收到的利息可以直接冲减财务费用，会计分录为：
```
借：银行存款
贷：财务费用——利息收入
```
如果是非金融机构自有资金外借，一般通过其他业务收入核算；如果是贷款，可以冲减利息支出，记入财务费用。
请注意，记账的具体方法可能因企业类型、会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。务必遵循当地的财务法规和会计标准进行记账
