无花果的品种分类如下：
普通无花果
这是最常见的无花果品种，适应性强，广泛用于鲜食和加工。
原生型无花果
原产于地中海地区，具有独特的口感和风味。
斯密尔无花果
原产于伊朗，果实较大，适合鲜食和加工。
中间型无花果
介于普通无花果和斯密尔无花果之间，具有中等的果实大小和口感。
新疆早黄
新疆南部特有早熟无花果品种，夏秋果兼用品种，果熟时黄色，果肉草莓色，风味浓甜。
青皮
果中等大，品质佳，丰产性强，耐寒、耐贫瘠、耐盐碱，树势旺盛，果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色。
布兰瑞克
法国品种，一年生枝条基部灰绿色，上部绿色，长势中庸，树姿开张，分枝力较弱，连续结果能力强，单性结实，果实倒圆锥形或倒卵圆形，黄绿色，果肉浅粉红色，含糖量高。
金傲芬
金黄色的大果品种，果肉软糯、甜蜜，成熟时果皮变成金黄色，生长旺，长势迅速，但分枝少。
波姬红
大果品种，表皮紫红色，稍微带着一点点黄绿，果实越熟，果皮上的黄绿色越少，树势强劲，分枝性强，耐寒，耐盐碱地，产量高。
紫陶芬 （原产美国）：大果品种，单果最大可以达到200克，接近半斤，果肉浅红色，微中空。
红肉无花果
果实内部含有红色的果肉，味道比其他种类的无花果更甜，主要用于制作果汁和罐头。
白肉无花果
果实内部含有白色的果肉，味道甜美，叶子和茎部也有一定的药用价值。
黄皮无花果
果实呈黄色，口感甜美，比青皮无花果稍微甜一些，叶子和茎部也有一定的药用价值。
玛斯义陶芬（原产美国）：
大果品种，单果最大可以达到200克，接近半斤，果肉浅红色，微中空。
斯特拉无花果
大果型品种，在云南分布比较普遍，果型卵长型，高温时果皮黄绿色，果肉浅红，低温时果皮深绿，果肉深红。
日本紫果
从日本引进的品种，果实呈紫色，非常美观，口感比青皮和黄皮的无花果稍微酸一些，但仍然十分美味。
黎巴嫩黑
果实呈黑色，口感独特。
白蜜
果实呈白色，口感甜美。
中农寒优
耐寒性较强的品种。
超大超甜糖心无花果矮化新品种
果实个头明显大于普通无花果品种，饱满圆润，甜度极高。
这些品种在口感、生产量、颜色等方面都有所不同，选择适宜的品种可以根据地理位置及气候条件进行。
