办理定点屠宰场的流程通常包括以下几个步骤：
申请
向设区的市级人民政府提出书面申请，并提交相应的技术资料、说明文件。
审查
市级人民政府组织相关部门（如商务、畜牧兽医、环保等）根据设置规划进行审查。
批准
市级人民政府根据审查结果，征求省级商务主管部门意见后决定是否批准。
审核通过
申请人获得书面批准后，方可开工建设屠宰厂。
竣工验收
屠宰厂建成后，市级人民政府组织相关部门进行验收，验收合格后颁发生猪定点屠宰证书和标志牌。
正常运营
取得相关证照后，屠宰场可以正常开展生猪屠宰经营活动。
请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议联系当地商务部门或相关行政机关获取最新信息
