假冒食品的处罚依据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，具体如下：
销售不符合安全标准的食品罪
销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售伪劣产品罪
销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
消费者权益保护
消费者因购买假冒伪劣食品受到损害的，可以按照《消费者权益保护法》申请赔偿，以造成的损失为赔偿基础，可以要求十倍的购买价格赔偿。
行政处罚
销售假冒伪劣产品的单位，工商部门可以对其进行行政处罚，包括销毁假冒产品。
赔偿步骤
请求赔偿时，消费者应首先请技术质量监督部门进行鉴定。
可以请消费者协会出面调解，但调解不具有法律强制力。
以上信息综合了不同时间发布的法律条文和规定，请以最新的法律法规为准。
