如果您没有签订劳动合同且老板拖欠工资，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
协商解决：
首先尝试与老板进行协商，看是否能够达成和解。
劳动仲裁：
如果协商不成，您可以向单位注册地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
法律途径：
如果劳动仲裁结果不满意，或者仲裁不予受理，您可以在15天内向法院提起民事诉讼。
投诉举报：
您还可以向当地劳动监察大队投诉，他们会依法进行监督检查，并可能责令老板支付拖欠的工资。
证据收集：
在采取上述行动时，请确保收集足够的证据来证明您与老板之间的劳动关系，例如工资条、打卡记录、工装、工作往来信息、同事证言等。
双倍工资赔偿：
根据《劳动合同法》第八十二条，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，您有权要求单位支付双倍工资。
请记住，以上步骤和权利都是依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规赋予您的，您应当合理运用法律手段来维护自己的合法权益
