房地产企业在交房时，相关的会计处理如下：
交房确认收入
当房地产企业确认交房并收取房款时，应记入“主营业务收入”科目。同时，如果涉及增值税，则需处理相关税费。
预收房款
在收到预收房款时，企业应借记“银行存款”科目，贷记“预收账款”科目。
管理费用
办理房产证的费用应记入“管理费用”科目。
销售费用
房产企业的交房保修书可以通过“销售费用”科目进行核算。
综上所述，交房书涉及的科目包括“主营业务收入”、“管理费用”和“销售费用”。具体会计分录如下：
确认收入时：
```
借：银行存款
贷：预收账款
借：预收账款
贷：主营业务收入
借：应交税费——未交增值税（简易计税）
贷：银行存款
```
预缴税款抵减时：
```
借：应交税费——未交增值税（简易计税）
贷：应交税费——预交增值税（简易预缴）
```
缴纳税款时：
```
借：应交税费——未交增值税（简易计税）
贷：银行存款
```
建议在实际会计处理中，企业应根据具体业务情况和会计准则的要求，准确地进行会计分录和账务处理。
