员工在职场中应当承担以下责任：
遵守劳动合同和服务期约定
员工必须遵守劳动合同中的各项条款，包括服务期约定和竞业限制约定。如果违反这些约定，员工需要按照合同约定向用人单位支付违约金。
履行保密义务和竞业限制
员工在劳动合同中通常会有保密义务和竞业限制条款。违反这些义务，如泄露商业秘密或从事竞争活动，给用人单位造成损失的，员工应当承担赔偿责任。
尽职尽责，避免故意或重大过失
员工在履行职务过程中，应当尽职尽责，避免因故意或重大过失给企业造成损失。根据民事法律的公平原则及权利义务相一致的原则，员工应当承担相应的赔偿责任。
遵守企业规章制度和职业道德
员工应当遵守企业的各项规章制度和职业道德规范。对于违反企业规章制度和职业道德的行为，企业有权根据内部规定进行处理，如警告、记过，甚至解除劳动合同。
赔偿因不当行为造成的经济损失
如果员工的行为给企业造成了经济损失，企业有权要求员工赔偿。这包括因员工旷工、违反服务期约定、竞业限制约定等情形导致的经济损失。
承担法律责任
在某些极端情况下，如员工严重违反用人单位的规章制度、严重渎职、营私舞弊等，不仅需要承担民事责任（如支付违约金），还可能面临刑事责任。
综上所述，员工在职场中应当承担的责任包括遵守劳动合同和服务期约定、履行保密义务和竞业限制、尽职尽责、遵守企业规章制度和职业道德、赔偿因不当行为造成的经济损失，以及在极端情况下的法律责任。这些责任旨在保护企业的合法权益，维护良好的劳动关系。
