很多宝爸宝妈是豆在每天给宝宝吃啥很伤脑筋呢!今天给大家推荐几个适合一日三餐的菜谱来啦。 香拌土豆丝
材料:土豆50克,葱丝、姜丝各少许,植物
油、醋、盐各适量。
做法:
1.将土豆去皮,切丝,放入凉水中浸泡。
2.炒锅置火上,放油,烧至四成热,加入葱丝、姜丝炝锅,烹入醋,加入土豆丝翻炒几下,放盐和少量水继续翻炒,均匀后即可 琥珀核桃肉
材料:核桃肉100克,白芝麻(炒香)两大匙(15克),植物油、白糖各适量。
做法:
1.锅置火上,放油烧热,放入核桃肉,炒至白
色的核桃肉泛黄,捞出,控净油。
2.去掉锅内的油,倒入少量开水,放入白糖,搅至溶化,放入核桃肉不断翻炒至糖浆变成焦黄,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即可。
妈妈喂养经:
核桃肉含有人体营养必需的不饱和脂肪酸和较多的蛋白质,有益宝宝生长发育,而且核桃还能滋养脑细胞,增强脑功能。 素拌三丝
材料:豆腐丝100克,干木耳3朵,干粉丝1小
把,盐5克。
白砂糖5克,香醋10毫升。
做法:
1.干木耳用温水泡发后去除根部,清洗干净。干粉丝从中间剪断,用水泡软。
2.将豆腐丝、泡发洗净的木耳和泡软的粉丝分别放入滚水中汆烫断生后捞出,放入凉开水中浸凉,然后分别捞出沥干其中的水分。
3.汆烫过的黑木耳切成均匀的细丝。
4.木耳丝、豆腐丝、粉丝和香菜碎混合,调入白砂糖、盐和香醋,拌匀即可。
酸奶果蔬沙拉
材料:番茄1/3个(约20克),香蕉半根(约30克),猕猴桃半个(约20克),酸奶适量。
做法:
1.番茄在沸水中烫一下,去外皮切成小丁;香
蕉和猕猴桃剥去外皮后切成小丁。这三种食材的小丁大小要均匀一致,且适合宝宝咀嚼。
2.把三种食材混合均匀,在表面淋上适量酸奶即可。
妈妈喂养经:
本品红、黄、绿三种鲜艳的色彩搭配,会大大吸引宝宝的眼球,
刺激宝宝的食欲。同时,还能给宝宝补充丰富的维生素。
草鱼烧豆腐
材料:草鱼肉100克,豆腐100克,笋10克,蒜
苗适量,
料酒、葱、姜、酱油、盐、鲜汤各适量。
做法:
1.将草鱼肉洗净,顺长剖开,切成1厘米见方的丁;豆腐也切成同样大小的丁;笋切成0.3厘米厚的小方片。
2.锅置火上,放油烧至八成热时,下鱼丁煎黄,烹入料酒,加盖略焖,加入葱、姜、酱油、盐,烧上色后,倒入鲜汤烧开,加盖转小火煨3分钟,下入豆腐、笋片,再焖3分钟,转旺火烧稠汤汁,撒上蒜苗,盛盘内即可。 南瓜拌饭
材释:南瓜1片,大米50克,白菜叶1片,高汤适量,香油盐各少许。
做法:
1.南瓜去皮后,取一小片切成碎粒;白菜叶洗
净,切细。
2.大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入高汤,再加适量水煮
3.待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至大米、南瓜烂软,
略加香油、盐调味即可。