当需要向在国外的被告送达诉讼文书时，可以采取以下几种方式：
国际条约规定的方式
如果中国与被告所在国之间有国际条约，如《海牙送达公约》，则按照条约规定的方式执行送达。
外交途径
通过中国大使馆或领事馆，或者通过被告所在国的中国大使馆或领事馆进行送达。
委托诉讼代理人
如果被告委托了有权代为接受送达的诉讼代理人，可以直接向其代理人送达。
代表机构或业务代理人
向被告在中华人民共和国领域内设有代表机构的机构或业务代理人送达。
邮寄方式
如果受送达人所在国的法律允许，可以通过邮寄方式送达，必须有回执证明送达。
现代通讯方式
如传真、电子邮件等，能够确认受送达人收悉的方式。
公告送达
如果以上方式都无法送达，可以通过在国内外公开发行的报刊或法院公告栏上刊登公告，以公告期限届满视为送达。
电子方式
例如通过短信或微信公众号等方式送达传票。
留置送达
在无法直接送达的情况下，可以在被告的门牌下张贴公告。
确保在采取上述任何一种送达方式时，都符合受送达人所在国的法律规定，并且有相应的送达回执或其他证明，以保障送达的有效性。
