宾馆登记访客的记录保存时间主要取决于酒店的档次、是否将记录上传到公安系统以及记录保存的方式（纸质或电子）。以下是具体的保存期限：
中小宾馆
登记记录通常保留5至15天。
高档宾馆
登记记录一般保存半年。
五星级酒店
登记记录保存期限通常在半年到一年之间，一些酒店可能会选择保存更长时间，例如3年或更久。
联网登记
如果酒店将开房记录上传到公安系统的内网上，记录可以保存4年左右。
采用网络登记方式，数据输入公安机关联网的系统后可以实现永久性保存。
纸质登记
纸质版的宾馆登记记录一般需要保存3年，以便于日后进行随时查阅。
法律要求
根据《旅馆业治安管理办法》，宾馆接待旅客住宿必须登记，并且登记记录需要保存3年。
综上所述，宾馆登记访客记录的保存时间主要根据酒店档次和记录保存方式的不同而有所差异。高档宾馆和联网登记的记录保存时间相对较长，而中小宾馆和纸质记录的保存时间较短。建议酒店根据相关法规和自身需求，合理确定记录保存期限，以确保合规性和信息的安全性。
