上诉15天期限的计算方法如下：
起算时间：
上诉期限从收到判决书或裁定书的次日开始计算。如果判决书或裁定书是直接送达或邮寄送达的，那么从送达的次日开始计算；如果是通过电子方式送达的，则从送达信息到达受送达人的特定系统之次日开始计算。
包含周末：
上诉期限的计算包括周末。也就是说，如果上诉期的最后一天是周六或周日，那么上诉期限会顺延到下一个工作日。
节假日顺延：
如果上诉期的最后一天是法定节假日，那么上诉期限会顺延到节假日后的第一个工作日。例如，如果上诉期限的最后一天是10月1日（国庆节），那么上诉期限会顺延到10月2日（国庆节后的第一个工作日）。
邮寄时间不计入：
在计算上诉期限时，邮寄上诉材料的时间不计入上诉期限内。也就是说，即使在上诉期的最后一天邮寄上诉材料，也不会影响上诉期限的计算。
期间计算：
期间以时、日、月、年计算，期间开始的时和日不计算在期间内。期间届满的最后一日是法定休假日的，以法定节假日后的第一日为期间届满的日期。
总结：
上诉期限从收到判决书或裁定书的次日开始计算。
包括周末，如果最后一天是节假日，则顺延到节假日后的第一个工作日。
邮寄时间不计入上诉期限。
建议：
当事人在收到判决书或裁定书后，应尽快计算上诉期限，确保在规定时间内完成上诉程序。
如果遇到节假日，注意顺延上诉期限，以免错过上诉机会。
